Bûches 2021 :

Pomme (8/10 personnes)

(biscuit joconde, mousse pomme, insert pommes façon tatin)

 

 Bûche façon forêt noire (8/10 personnes)

(génoise cacao, crème chantilly, mousse au chocolat, griottes sans kirsch)

 

 3 chocolats (8/10 personnes)

(biscuit dacquois amandes, mousse chocolat noir et blanc, croustillant chocolat au lait)

 

 Etoiles aux agrumes (4 ou 6 personnes) comme un number cake mais en forme d'étoile

(biscuit dacquois amandes/noisettes, ganache chocolat blanc, confit d'oranges, oranges, pamplemousses, kumquats)

 

Assortiment de 10 petits fours sucrés        13€

 

Commande avant le 14 décembre

Bûche pour 8/10 personnes 36€

Sapin pour 6 personnes 25€

Sapin pour 4 personnes 18€