La crème à cheesecake est composée de ricotta, de fromage frais, d'oeufs de sucre et de vanille
La ganache est composée de chocolat, de crème fraîche liquide, de glucose et de beurre
La crème au citron est composée de jus de citron, de zestes de citron, d'oeufs de sucre et de beurre
Crème composée de beurre, de sucre, d'oeufs et d'amandes en poudre
Bienvenue sur mon site de pâtisseries sur commande.
Vous pouvez désormais choisir vos gâteaux, tartes ou petits-fours en naviguant dans les différentes rubriques.
Il suffit ensuite de m'envoyer un message à l'aide du formulaire de contact.
A très bientôt
Le croustillant est composé de chocolat, de pâte de noisettes, de praliné et de feuilletine (crèpes dentelle broyées)
Le crémeux est composé de pulpe de fruits ou de chocolat, d'oeufs de sucre de gélatine et de beurre
Crème composée d'une crème anglaise (vanille, chocolat, verveine...), de gélatine et de crème fouettée
La mousse à base de fruits est composée de leur pulpe, d'une meringue de gélatine et de crème fouettée
La mousse au chocolat est composée de chocolat (lait ou noir), de lait, de gélatine et de crème fouettée
Biscuit contenant des oeufs, du sucre, de la farine et de la maïzena
Biscuit contenant des oeufs, de la poudre d'amandes, du sucre, de la farine et du beurre
Biscuit contenant de la poudre d'amandes de noisettes ou de noix de coco, du sucre, des blancs d'oeufs de la maïzena et de la farine
Biscuit contenant des oeufs, du sucre, de la farine et du beurre
Pour vos anniversaires, fêtes, départ en retraite....
Je réalise en grand les entremets qui sont dans la rubrique entremet (voir les photos ci-dessus) mais n'hésitez pas à me contacter et nous verrons ensemble selon vos préférences.
Cela peut être un gâteau pour 25 personnes ou plusieurs petits gâteaux...
Merci de commander un mois à l'avance pour plus de 30 personnes sinon 15 jours avant.
Page 1 sur 2
