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Le croustillant est composé de chocolat, de pâte de noisettes, de praliné et de feuilletine (crèpes dentelle broyées)
La crème à cheesecake est composée de ricotta, de fromage frais, d'oeufs de sucre et de vanille
Le crémeux est composé de pulpe de fruits ou de chocolat, d'oeufs de sucre de gélatine et de beurre
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